segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Tarte de maçã

 Olá meninas, hoje venho vos mostrar a tarte que fiz para o natal, não reparem na foto porque tirei já no final da noite. Esta receita é para folhados de maçã mas eu dupliquei as doses e fiz uma tarte de maçã. Aconselho vivamente a experimentar



Ingredientes:

* 160g de açúcar
* 40g de farinha
* 2 ovos
* 5 dl de leite
* 2 /4 colheres ( de café ) de aroma de baunilha
* Uma embalagem de massa folhada
* Maçãs
* Geleia de maçãs q.b.

Preparação:

1 - Junte o açúcar com a farinha, os ovos e as gemas, mexa e adicione o leite.
Leve a lume brando, mexendo até engrossar, retire e junte o aroma a baunilha. Transfira o creme para uma tigela e deixe arrefecer.

2 - Ligue o forno a 180ºC. Estenda a massa folhada sobre uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

3 - Aplique o creme sobre a massa, sobrepondo as maçãs laminadas. Leve ao forno durante , aproximadamente, 25 minutos. Quando estiver pronta retire e deixe arrefecer um pouco e pincele com geleia de maçã. Sirva a tarte fria.

Bom Apetite, meninas

Beijos



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